집에서 추억의 군고구마 만들기

집에서 추억의 군고구마 만들기

맛있게 잘 먹자 남편은 아이를 안아 올리며 손에 들고 있던 검은 비닐봉지를 아이 앞에 내밀었다. 자, 물고미.진짜 물고미에요?아이는 손뼉까지 짝짝 치며 좋아했고 남편은 안쓰러운 듯 아이의 뺨에 입을 맞추었다. 작은아이가 심한 감기를 앓고 있는 것을 보고 간 남편은 아이가 선호하는 고구마를, 그것도 물고구마를 사들고 기차를 타고 먼 퇴근을 한 것이었다. 그 순간 불쑥 고개를 드는 딸아이를 향한 질투심.마누라가 아팠어 봐. 너 선호하는 거 해먹든지 영 힘들면 사 먹어, 하는 말이 전부였을 텐데. 아이들이라면 정말 아이들에게 하는 거 십분의 일만 마누라에게 하면 내가 매일 업고 다닌다.

그럴 때마다. 이런 말로 나의 입을 막는 남편인지라 이제는 속으로만 투덜거릴 수밖에 없습니다..

수익 비용

군고구마 원재료인 고구마, 군고구마를 구울 때 사용하는 전기료, 군고구마 판매대 유지 보수 비용 등으로 구성됩니다. 고구마 원재료 kg3,0004,000 전기료 가스식의 경우 가스비, 전기의 경우 시간당 1,0002,000원 소요 유지보수비 보수적으로 20만 원 책정 수익 비용은 약 50만100만 원 정도가 소요됩니다. 고구마는 kg당 3,0004,000 원 정도에 구매할 수 있으며, 군고구마를 구울 때 사용하는 전기료는 시간당 약 1,0002,000 원 정도입니다.

군고구마 판매대 유지 보수 비용은 연마다 약 10만20만 원 정도입니다.

군고구마 창업 원가

군고구마 창업 원가는 군고구마 1개의 원가를 계산하면 됩니다. 군고구마 1개의 원가는 다음과 같이 계산할 수 있습니다. 군고구마 1개의 원가 고구마 1kg의 비용 군고구마 1kg의 개수 고구마 1kg의 비용이 3,500 원이고, 군고구마 1kg에 10개의 군고구마가 들어간다면, 군고구마 1개의 원가는 다음과 같이 계산됩니다. 군고구마 1개의 원가 3,500 10 350원 그러니까 군고구마 1개를 판매하면 약 350원의 원가가 발생합니다.

군고구마 창업에 필요한 집기

군고구마 창업에 필요한 집기는 다음과 같습니다. 군고구마 판매대는 크기와 모양은 다양하며, 이동식과 고정식의 중에서 선택할 수 있습니다. 군고구마 판매대 군고구마를 판매하기 위한 공간 군고구마 오븐 군고구마를 굽는 기계입 군고구마 포장재 군고구마를 포장하기 위한 용맹 간판 및 홍보물 군고구마 판매대를 알리기 위한 것 군고구마 오븐 자동식과 수동식 중에서 선택할 수 있습니다. 자동식은 손쉽게 군고구마를 구울 수 있지만, 가격이 비쌉니다.

수동식은 가격이 저렴하지만, 손이 많이 갑니다. 군고구마 포장재는 종이봉투, 비닐봉지, 종이컵, 컵홀더 등이 있습니다.

군고구마 창업 주의 사항

군고구마 창업을 위한 정보를 공유드렸으니 위 내용 참고하시길 바라며, 다음은 군밤 창업에 대하여 작성하겠습니다. 영업 인허가 농산물 단순 가공업으로 영업 신고가 불필요 할 수 있으나, 일부 가공이 들어간다면 즉석판매제조가공업으로 인허가가 필요할 수 있습니다. 인허가에 대한 조심을 필요합니다. 위생 노점 혹은 푸드트럭으로 운영하고 있는 경우 꼭 위생 관리가 필요합니다. 일반배상책임보험을 들 수 있는 환경이 아니거나 어렵기 때문에 소비자를 위해서 위생에 대한 관념은 꼭 필요합니다.

시즌성 창업을 하고 나서 결국은 겨울 한철 장사기 때문에 투자금 회수 및 수익을 내지 못하면 다음 해까지 장사를 못하는 큰 리스크가 있습니다.

자주 묻는 질문