영암 황토 꿀고구마 에어프라이어로 조리법 및 보관, 고구마 가격

영암 황토 꿀고구마 에어프라이어로 조리법 및 보관, 고구마 가격

몇 주 전에 부모님께서 고구마를 좋아하셔서 그렇게 맛있다고 입소문 난 영암 황토 꿀고구마를 택배로 보내드린 적이 있습니다. 고구마 중량은 10Kg 똑같지만 크기가 대, 중, 소 크기별로 있었으나 부모님이 드시는 거라 먹기 좋으시라고 중자로 주문을 했었죠. 그리고 얼마 전에 또 한 박스를 들고 부모님 댁에 갔었습니다. 부모님이 고구마가 너무 달고 맛있다고 칭찬이 자자 하시길래 내심 맛이 궁금해지더라구요. 부모님께서 삶삶아 놓으시 고구마를 먹었는데 고구마가 원래 그렇게 맛있는 음식이었던가요?? 물론 맛이야 있지만 뭔가 내가 전에 알던 맛이랑은 차원이 틀리게 너무 달고 입안에서 사르르 녹더라구요. 김치가 따로 필요 없을 정도였습니다.

월출산밥상

불맛을 내어 깊은 맛을 더한 돼지 직화구이와 버섯우렁강된장, 각종 쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면 입 안 가득 풍성함을 느낄 수 있으며 월출산 자락에서 나오는 산나물로 만든 장아찌, 산나물 또한 일품입니다. 돼지 직화구이로 한 그릇 뚝딱 양념게장, 간장게장택1으로 밥 두 그릇도 거뜬히 달콤하게 먹을 수 있습니다.

양념게장이나… 간장게장이나 둘 다. 너무 좋은데 지금 저는 버섯우렁강된장이 왜이리 먹고싶죠??진짜 우렁강된장은 최고의 조합, 최고의 베스트, 베스트 오브 베스트라고 생각합니다.

국민여가캠핑장

국립공원 월출산 자락인 영암읍 회문리 산 1번지에 위치하고 있는 캠핑장으로서 국립공원 월출산 천황봉을 5시간 내 등반 할수 있고, 자연 풀장으로 이름 높은 최고의 여름 휴가지 기찬랜드가 기찬묏길을 통해 도보로 10분 거리에 있어 여러 여가 활동을 할수 있는 공간입니다.

또한 캠핑장은 크기가 여러 탠트 사이트가 33면, 화장실, 샤워장이 하나하나씩 2개소, 주차장, 전기, 수도 등 편의 시설을 갖추고 있고 캠핑 텐트 속에서 들리는 바람소리, 물 흐르는 소리, 새 소리, 빗 방울 떨어지는 소리 등 자연이 속삭이는 소리를 선명히 느낄수 있어 가족,친구들이 즐겁게 즐기수 있는 캠핑장 입지 조건을 가지고 있습니다.

고구마 삶는 법

고구마 삶는 방법은 더욱더 간단한데. 아무래도 물에 직접 삶는 것입니다. 보니 좀 더 촉촉한 게 장점입니다. 그럼 방법을 알려드리자면, 냄비에 물을 넣고 깨끗이 씻은 고구마를 넣고 중 약불로 15분 정도 삶아줍니다. 익은 정도 확인방법은 위와 동일하게 젓가락으로 찔러줍니다. 별도로 큰 사이즈의 고구마는 20분 이상 삶아준다고 생각해 주면 됩니다, 이곳에서 TIP을 알려드리자면, 삶기가 끝나고 계속 물에 담그면 안 되고 물이 빠질 수 있는 소쿠리 같은 것에 건져놔야 물기가 빠지면서 보송하게 먹을 수 있습니다.

1 구름다리 월출산의 명물로 매봉과 사자봉을 열결하는 다리입니다. 해발 605m, 수직 120m 높이에 설치되어 산악 지역 구름다리중 가장 높은 곳에 위치하고 있습니다.

2 조각공원 월출산국립공원 조각공원은 월출산국립공원 천황사지구에 국내유명 작가 20여 명의 작품으로 꾸며져 있습니다. 월출산의 비경인 사자봉, 매봉, 장군봉의 우람한 바위봉우리를 배경으로 조성된 조각공원은 월출산의 산책로를 따라 5,000여 의 부지에 자리붙잡으며 잡고 있으며 월출산과 영암의 정서를 담은 조각품이 자연과 함께 조화를 달성하고 있습니다.

월출산은 산악이라기보다는 바위로 빚어진 큰 예술품이며 기암괴석의 전시장이라고 부르는 월출산에 조각공원이 조성되어 자연과 인간이 빚어낸 예술품을 함께 감상할 수 있는 새로운 명소입니다.

편스토랑 류수영 크레이지 고구마 레시피

1. 중불로 예열한 마른 팬에 썬 고구마를 올려 줍니다. 2. 물 200ml을 넣고 뚜껑을 덮어 물이 줄어들 때까지 중불에서 익혀줍니다. 고구마에서 나온 당분이 노릇하게 눌어붙을 때까지 졸여주세요. 3. 버터 40g, 소금 3꼬집을 넣고 앞뒤로 노릇하게 중불에서 10분 정도 구워줍니다. 고구마 표면에 노릇하게 눌어부착되어 누룽지가 생기도록 충분히 구워주는 게 포인트 고구마 당분 때문에 금방 탈 수 있으니 자주 뒤집으면서 골고루 잘 익혀주세요. 4. 불 약불로 줄이고 2의 고구마에 모차렐라 슈레드 피자치즈를 올려주고 소금 3꼬집을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 정도 치즈를 녹인다.

자주 묻는 질문