참치 마요 연어 초밥 만드는법
최고의 요리비결 1분 레시피김선영 요리연구가밭에서 나는 소고기두부의 효과를 알아볼까요? 뇌 발달에 도움을 줍니다. 두부의 주원료인 콩은 단백질 외에 필수지방산과, 비타민, 등등 무기질이 아주 풍부 그중 두부의 레시틴 성분은 두뇌의 발달과 기억력을 향상시키는 효과를 가지고 있습니다. 성인병 예방에 좋습니다.
참치김치찌개를 더 달콤하게 제작하기 위한 몇 가지 팁이 있습니다 참치는 신착한 것을 활용하는 것이 좋습니다. 신착한 참치는 참치김치찌개의 풍미를 한층 더해줍니다. 김치는 익힌 김치 혹은 신 김치를 사용하시기 바랍니다. 너무 익힌 김치는 풍미가 약해질 수 있으니 적당히 익혀 활용하는 것이 좋습니다. 두부는 참치김치찌개의 부드러운 식감을 살려줍니다. 좋은 크기로 자르고 넣어주세요. 마지막에 참기름을 뿌려주면 참치김치찌개의 풍미와 향이 한층 더 돋보입니다.
건강상의 이점
참치김치찌개는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 요리입니다. 이 요리에는 여러 영양소가 들어 있습니다. 참치는 단백질과 오메가3 지방산이 풍부하며, 김치에는 유산균과 비타민 C, 비타민 K 등이 풍부합니다. 또한, 고춧가루에는 신진 대사를 촉진시키는 카프사이신이 들어 있습니다. 이런 영양소들이 합쳐져 참치김치찌개는 영양가 있는 식사로 선택할 수 있습니다.
참치는 채에 받쳐서 기름을 빼주셔도 되고요 저처럼 숟가락으로 꾹꾹 누르면서 빼주셔도 됩니다. 손질해 놓은 두부, 새송이버섯, 참치 당근, 양파, 대파, 다진마늘간장 0.5큰술, 소금 15밀가루 3큰술, 튀김가루 4큰술후추 톡톡, 조금 반죽이 묽다. 싶으시면 밀가루나 튀김가루 한 큰 술씩 추가해 주세요 반죽이 잘되었으면 팬에 이제 바로 구워줄게요 팬에 식용유 넉넉히 둘러주시고 사이즈는 작게 해서 구워주세요 크게 하면 그래도 두부로 만든 거다보니깐 이쁘게 뒤집기가 힘들어요 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다.
살짝 심심하게 해서 저희는 간장이랑 찍어먹거나 쌈무 만들어 놓으거 싸서 먹었어요 느끼 하니깐 분명히 쌈무랑도 너무 잘 어울리네요 생각보다.