생강차 효능 감기 비켜 환절기에 좋은

생강차 효능 감기 비켜 환절기에 좋은

한여름에도 에어컨 바람을 피해 다니시는 분들이 있습니다. 뜨거운 여름에도 아이스 아메리카노보다는 따뜻한 음료를 드시는 분들도 의외로 많은데요. 이는 몸이 워낙에 차기 때문에 자신도 모르게 한여름에도 따뜻한 것을 찾게 되는 것입니다. 이런 분들은 거의 모든 수족냉증을 갖고 계신 경우가 많습니다. 아랫배나 손발이 차갑고 시리고, 무릎이나 허리가 시린 증상을 많이 갖고 계십니다. 이럴 때 유익한 본초인 계피에 대해 설명드리고자 합니다.

계피는 처음에 향기를 맡으면 수정과가 연상됩니다. 최근들어 커피나 빵, 코코아 등등에 계피를 뿌려서 마시기 때문에 젊은 분들도 계피향을 익숙해하고 좋아하시는 분들이 많습니다. 우리들이 쉽게 주변에서 볼 수 있는 본초인 계피에 대하여 구체적으로 설명드리도록 하겠습니다.

차로 우려내서 마시기

또 다른 땅콩 겉껍질의 섭취 방법은 차로 우려내서 마시는 것입니다. 땅콩 바깥쪽 껍질은 건조시킨 후에 물에 넣고 끓여서 차로 만들 수 있습니다. 이렇게 만든 차는 감칠맛이 나고, 몸체를 따뜻하게 해줍니다. 또한, 땅콩 겉껍질 차에는 항산화 성분과 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 건강에 좋습니다. 땅콩 겉껍질 차는 식사 후에 마시면 좋으며, 생강이나 꿀, 레몬 등을 넣어서 맛을 더해줄 수 있습니다.

가루로 만들어 음식에 첨가하기

또 다른 땅콩 속껍질의 섭취 방법은 가루로 만들어 음식에 첨가하는 것입니다. 땅콩 속껍질은 건조시킨 후에 커피 분쇄기나 고추 분쇄기 등으로 가루로 만들 수 있습니다. 이렇게 만든 가루는 우유나 요거트, 죽이나 스프, 밥이나 밑반찬요리 등에 넣어서 섞어서 먹으면 됩니다. 이렇게 하면 식이섬유와 단백질을 함께 섭취할 수 있고, 음식의 맛과 질감도 향상됩니다.

뇌 건강과 치매 예방

또 다른 땅콩 겉껍질의 효능은 뇌 건강과 치매 예방입니다. 루테올린은 뇌세포의 산화 스트레스를 줄여주고, 신경세포의 성장과 분화를 촉진하는 작용을 합니다. 이렇게 하면 뇌 기능이 향상되고, 기억력과 학습력이 증가합니다. 또한, 루테올린은 알츠하이머병이나 파킨슨병 등의 치매 질환을 유발하는 아밀로이드 베타 단백질의 생성과 축적을 억제하는 역할을 합니다. 이렇게 하면 치매의 발생과 진행을 지연시키고, 뇌 건강을 보호할 수 있습니다.

다이어트와 간 건강 도움

땅콩 겉껍질의 효능 중 하나는 다이어트와 간 건강에 도움이 된다는 것입니다. 루테올린은 지방 조직의 분해를 촉진하고, 지방 세포의 생성을 억제하는 작용을 합니다. 이렇게 하면 체지방을 감소시키고, 체중을 관리할 수 있습니다. 또한, 루테올린은 간세포의 산화 스트레스를 줄여주고, 간암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 이렇게 하면 간 기능이 개선되고, 간 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

항산화 효과와 항암 효과

땅콩 속껍질에 들어 있는 레스베라트롤은 힘찬 항산화 효과를 갖고 있습니다. 항산화 성분은 우리 몸에 산화되어 생기는 자유 산소 기체를 제거해주고, 세포 손상을 방지해줍니다. 이렇게 하면 면역력이 강화되고, 피부와 모발의 건강도 좋아집니다. 또한, 레스베라트롤은 암세포의 증식을 억제하고, 암 유전자를 조절하는 역할을 합니다. 이와 같이 항암 효과는 특히 유방암, 대장암, 전립선암 등에 유효하다고 알려져 있습니다.

생강 편강

생강을 얇게 썰고 물에 담가 매운맛을 빼준 뒤 15분 정도 끓여서 익혀줍니다. 익힌 생강의 물기를 빼주고 설탕을 생강과 동량으로 넣어 설탕이 녹을 때까지 열을 가해줍니다. 설탕이 녹으면 생강과 섞어주다가 점점 찐득해지면 약불로 줄여 하얗게 설탕결정이 보일때까지 좀 더 저어줍니다. 생강표면에 물기가 다. 날아가고 하얀 설탕결정이 남으면 불을 끄고 식혀줍니다. 완성되면 밀폐용기에 담아놓고 과자처럼 간식으로 드실 수 있습니다.

총정리 및 결론

더운 여름, 여기저기를 가도 냉방을 너무 세게 틀어놓아 몸이 냉하신 분들은 냉방병에 쉽게 걸리고, 기온차로 인해 감기에 잘 걸리게 되는 계절입니다. 외부적인 요인에 의해 몸이 냉해지면 자율신경계통도 긴장을 해서 불꽃진압기 장애나 수족냉증, 감기등 여러가지 증상들이 발생할 수 있습니다. 이럴 때 따뜻한 계피차를 챙겨드시면서 면역력을 강화시키고 몸체를 보호해 주시면 많은 도움이 되실 것입니다. 냉방기기가 쉬지 않고 돌아가는 뜨거운 여름에도 몸이 냉하신 분들은 틈틈이 계피를 잘 챙겨드시어 몸체를 따뜻하게 잘 유지하시며 늘 건강하시길 바랍니다.

자주 묻는 질문